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76% des Français entendent garder de nouvelles habitudes culinaires acquises pendant le confinement d’après Webedia

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76% des Français entendent garder de nouvelles habitudes culinaires acquises pendant le confinement d’après Webedia
Dans l’objectif d’apporter des insights à ses partenaires sur ses territoires d’expertise, l’entité études du Groupe Webedia a souhaité se pencher sur l’impact du confinement sur les comportements et habitudes des Français en cuisine et comprendre les modifications plus profondes qui pourraient naître à moyen terme.
Parmi les conclusions, le confinement a été l’occasion de se lancer : 61% des répondants ont testé au moins une nouvelle recette pendant le confinement.
Par ailleurs, les produits frais, les produits locaux et les produits de saison ont été plus utilisés par respectivement 77%, 74% et 74% des répondants.
76% des interrogés pensent changer, au moins un peu, leurs habitudes culinaires.

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Régie : WEBEDIA

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