Une étude comportementale menée par Walnut Unlimited pour Mood Media et Intersport, «Quantifier l’impact du marketing sensoriel», indique que lorsque le marketing sensoriel était utilisé, les ventes augmentaient de 10%.
Afin de comprendre comment les clients d’Intersport ont réagi aux expériences sensorielles, Mood Media a créé un environnement en deux phases distinctes dans un magasin situé à Amsterdam. L’une était une phase multisensorielle où tous les éléments sensoriels étaient activés, y compris la musique, l’olfactif avec l’odeur d’herbe fraîchement coupée et la présence d’écrans numériques. L’autre était une phase «sans sens» où le magasin n’avait aucun de ces éléments sensoriels. Ces résultats ont ensuite été comparés à trois «magasins de contrôle» Intersport, restés inchangés par rapport à leur environnement normal. Pour mesurer l’impact émotionnel du marketing sensoriel et pour mieux comprendre les différentes réponses comportementales et cognitives des consommateurs, Walnut Unlimited a mesuré les réponses via la conductibilité de la peau (GSR) et le «eye tracking» (ET).
Parmi les conclusions, les acheteurs ont acheté plus d’articles (progression de 4%) et des articles plus chers (progression de 6%) lorsque des éléments marketing sensoriels étaient intégrés dans le magasin. L’utilisation du parfum a encore plus d’impact lorsqu’elle est utilisée pour mettre en valeur un département ou une zone spécifique du magasin. Selon les métriques d’«eye tracking» (ET), la notoriété des écrans numériques en magasin a augmenté de 5% lorsque les visualisations animées étaient activées à l’écran (par rapport aux images statiques).
