Les multiples cibles et moments de la consommation à emporter décrits par Kantar Worldpanel
La consommation à emporter représente 34 millions d’occasions par semaine, soit un individu sur 5 en France et une fréquence de 2,6 fois par semaine d’après une étude Kantar Worldpanel. C’est légèrement moins que l’apéritif qui représente 39 millions d’occasions par semaine.
La pratique concerne les familles (53% des occasions et indice 117 vs conso à domicile) et surtout les célibataires (24% des occasions et indice 147). Les femmes sont également sur-représentées.
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